ウブドに行ったら是非!と言われるほど有名な
「イブオカ」のバビグリン。
バビグリンとは色んなスパイスなどと一緒に焼いた
子豚の丸焼きです。
スパイシーかつジューシーな丸焼きの肉とご飯を混ぜて頂きます。
行った人の感想はどれも
「美味しい!」とか「
病み付き!」とか・・・大絶賛。本当かなぁ・・・?こんなに誰もが美味しいと絶賛する食べ物って一体・・・??
って事で、初めてのバビグリン。その中でもみんなのお勧め
「イブオカ」へ。
場所はサレンアグン宮殿の脇の道を北上した左側にあります。
昼時はいつも混雑しているので、行けば分かると思います。
一応レストランというか、地元の食堂ですね。
半分は屋外、半分は畳敷きの部屋の大テーブルで、みんながっついてました。
とりあえず畳敷きのテーブル席へ。空いている所に適当に座って「スペシャル」と「ドリンク」を注文。
メニューもバビグリンとドリンクしかないので、黙って座っていても出てくると思います・・・多分。

写真映りが悪いですが、
見た目も悪いです(爆)。
でもお味は・・・美味いっ!!
辛さもほどほどでお肉もジューシー。内臓も皮も平気でペロッと食べちゃいました☆
バビグリン食べるのも初めてで比較も出来ませんが、
「ここのは美味いっ!」って根拠も無く断言できるほどのバビグリンでした。
ちなみに「少し汚い」とか「周りに野良犬がいる」などの声もありましたが、
自分の感想は「観光客用レストランと比べれば汚いかも知れないけど、清潔好きの自分でも全然気にならない」って感じです。
野良犬はウブドはどこにもウロウロしてるんでどこも一緒って感じですかね。
それよりも
「イブオカ」のバビグリンは食べやすくて美味しかったです。
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